谭八爷创业之初的模式有点类似于当下流行的热门说法——平台型组织,所以可以看到谭八爷的整个价值链是一手抓着的原料产地,在全世界找到好的原料;一手抓住有先进工艺方法的食品加工厂,把好原料交给有好工艺的加工工厂,生产出好吃的零食,然后保证标准都掌握在自己手上,通过统一自由的渠道提供给顾客,这是谭八爷基本的价值链模型。
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互联网时代到底什么在变?
近年来,电商、移动互联网、社交、C2B、微商、消费主权兴起,所谓的数据经济、体验经济、共享经济等新概念充斥着大众环境,一瞬间世界好像变得异常复杂。
但是,在这个复杂的世界里,到底什么在改变?揭总化繁为简提炼了几个答案:
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、消费者大的变化是接收信息和处理信息的方式变了。
第二、消费者购买决策要素和决策变了,形成行为互联网化消费品质升级,这是核心把握的一点,围绕着消费接收处理信息方式的变化重构零售体系和服务模式。
第三、技术也在改变,以前在PC后来在手机,从前客户是通过搜索来获取信息,现在可以通过口碑、朋友、社群获取更多的信息了。
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随着中国人民收入不断提高和市场消费结构的变化,正在逐步融入中国城市生活的休闲食品及进口食品,迎来了前所未有的发展机遇,2005年我国休闲食品和进口食品市场容量已达到*亿元。消费者普遍认同的产品包重庆做网站建设课程设计总结的公司括来自东南亚国家的特产酱料、调料、小吃、零食等休闲食品,来自北美的保健食品、干果、糖果、奶酪、牛奶、西餐酱料等,来自南美等国家的咖啡、果汁、饮料等,来自欧洲主要国家的红酒、婴儿奶粉、巧克力、曲奇饼干等。世界各地美食纷纷登陆中国市场。近几年,国内进口食品市场持续火爆,数据显示,2020年,我国进口食品将进入井喷式高速发展的黄金十年,市场份额达到4800亿美元,中国的人口基数大、消费层次丰富,休闲进口食品正酝酿着许多新的市场机会,消费潜力巨大。